当利润率达到100%（当利润超过100%时）

认识利润和利润率

您提出的两个问题似乎是在询问相同的情况，即利润率达到或超过100%时的情形。我会分别解释这两种情况。

1. 当利润率达到100%： 利润率100%通常意味着对于某笔交易或投资，获得的利润正好等于原始投入的成本。换句话说，投资者或企业通过该交易或投资完全收回了成本，并且赚取了一个与成本相等的盈利。这可以看作是一个盈亏平衡点，在这个点上，企业或个人既没有亏损也没有盈利。

2. 当利润超过100%： 如果利润超过100%，这意味着投资者或企业不仅收回了全部的成本，而且所获得的利润超过了成本。举个例子，如果某人投资了100美元，而最终得到了200美元，那么其利润率就是100%。在这种情况下，额外的100美元就是超过100%利润的部分，表示为相对于原始投资的超出盈利。

总结来说，利润率100%是一个转折点，表示收回成本，而超过100%的利润意味着盈利开始增加并且相对于初始投资是有倍数关系的。